#11. YAME KABUSE

福岡県・八女のかぶせ茶。淡く透き通る感性を取り戻す一雫。

ストーリー

創業嘉永五年、江戸時代から続く老舗大佐和が次世代へ挑む新シリーズ「TAIKISEICHA FACTORY」。

福岡の豊かな大地で育った茶葉。収穫時期に茶畑に覆いをかける被覆工程によって、渋みを抑え、うまみと甘さを引き出しています。 八女特有の豊かな土壌からくる深みのある香りも魅力。

伝統的な技術と現代の感性が融合した、日常に華やかさと癒しを提供する逸品です。

商品特徴

• 爽やかでフルーティーな香りがたちのぼる。
  
• 被覆栽培により、渋みが抑えられ、上品な甘さを感じられる味わいに。
• 余韻には、八女特有の豊かな土壌からくる深みのある香りも魅力的。

飲用シーン例

• 爽やかな目覚めの朝の一杯に。
• 頭をスッキリと切り替えたい、小休憩のお供に。
• 美味しい料理を爽やかな味わいで締めくくる、食後の一杯に。

淹れ方

• お湯出し：70~80℃のお湯150mlに1分半
• 1包で2〜3回抽出可能

基本情報

内容量：ティーバッグ 2.5g×3ケ
原材料：茶
生産者：老舗大佐和